สถานะการใช้งานล่าสุดและจุดควบคุมของถุงบรรจุแบบรีทอร์ตอุณหภูมิสูงคอมโพสิตไร้ตัวทำละลายที่มีส่วนประกอบของอะลูมิเนียม

ปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์สำหรับการนึ่งและฆ่าเชื้อแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ โครงสร้างพลาสติกและโครงสร้างอะลูมิเนียม-พลาสติก ตามข้อกำหนดของ GB/T10004-2008 สภาวะการนึ่งแบ่งออกเป็นสองระดับ คือ การนึ่งที่อุณหภูมิปานกลาง (สูงกว่า 100 °C ถึง 121 °C) และการนึ่งที่อุณหภูมิสูง (สูงกว่า 121 °C ถึง 145 °C) ปัจจุบันกาวที่ปราศจากตัวทำละลายสามารถใช้กับการนึ่งฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 °C และต่ำกว่าได้แล้ว

นอกจากโครงสร้างสาม/สี่ชั้นที่เป็นที่รู้จักกันดีแล้ว วัสดุหลักที่ใช้คือ PET, AL, NY และ RCPP นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อบไอน้ำที่มีโครงสร้างวัสดุอื่นๆ ในตลาด เช่น การเคลือบอะลูมิเนียมโปร่งใส ฟิล์มโพลีเอทิลีนอบไอน้ำอุณหภูมิสูง เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังไม่ได้ถูกนำมาใช้ในวงกว้างหรือในปริมาณมาก พื้นฐานสำหรับการใช้งานอย่างแพร่หลายยังคงต้องการเวลาและกระบวนการตรวจสอบเพิ่มเติมอีกมาก

กรณีศึกษาและขั้นตอนการดำเนินการ

ในด้านการนึ่งและการต้มที่อุณหภูมิสูง กาวของเราถูกนำไปใช้ในบรรจุภัณฑ์โครงสร้างสี่ชั้น PET/AL/NY/RCPP สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ข้าวเหนียว และรากบัว ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถปรุงอาหารและฆ่าเชื้อได้ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส การใช้งานในโครงสร้างพลาสติก ได้แก่ WD8166 ในการใช้งานคอมโพสิต NY/RCPP ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส ซึ่งมีการใช้งานอย่างแพร่หลายและเป็นที่ยอมรับแล้ว และโครงสร้างพลาสติกอะลูมิเนียม: การใช้งาน WD8262 ที่ AL/RCPP ที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส ก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ในขณะเดียวกัน ในการใช้งานด้านการปรุงอาหารและการฆ่าเชื้อด้วยโครงสร้างอะลูมิเนียม-พลาสติก ประสิทธิภาพการทนต่อตัวกลาง (เอทิลมอลทอล) ของ WD8268 ก็ค่อนข้างดีเช่นกัน นอกจากนี้ WD8258 ยังแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่ดีในโครงสร้างการปรุงอาหารไนลอนคู่ (NY/NY/RCPP) และชั้น AL/NY (NY คือการปล่อยประจุโคโรนาเดี่ยว) ในโครงสร้างการปรุงอาหารฟอยล์อะลูมิเนียมสี่ชั้น

ข้อควรระวังในการดำเนินการ:

ขั้นแรก ควรทำการกำหนดและยืนยันปริมาณกาวที่เหมาะสม ปริมาณกาวที่แนะนำสำหรับกาวที่ปราศจากตัวทำละลายคือระหว่าง 1.8-2.5 กรัม/ตารางเมตร

เอช่วงความชื้นแวดล้อม

แนะนำให้ควบคุมความชื้นในอากาศให้อยู่ระหว่าง 40% - 70% หากความชื้นต่ำเกินไปจำเป็นต้องเพิ่มความชื้น หากความชื้นสูงเกินไปจำเป็นต้องลดความชื้น เนื่องจากน้ำบางส่วนในอากาศมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาของกาวที่ปราศจากตัวทำละลาย การมีส่วนร่วมของน้ำมากเกินไปอาจลดน้ำหนักโมเลกุลของกาวและทำให้เกิดปฏิกิริยาข้างเคียงบางอย่าง ซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพการทนต่ออุณหภูมิสูงในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรับการจัดเรียงส่วนประกอบ A/B เล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิและความชื้นสูง

การตั้งค่าพารามิเตอร์สำหรับการใช้งานอุปกรณ์

ตั้งค่าแรงดึงและอัตราส่วนการยึดติดตามรุ่นและรูปแบบของอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน

ข้อกำหนดสำหรับวัตถุดิบ

ความเรียบที่ดี การดูดซับน้ำที่ดี การหดตัว และปริมาณความชื้นที่สม่ำเสมอของฟิล์ม ล้วนเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการอบวัสดุคอมโพสิตให้เสร็จสมบูรณ์

การพัฒนาในอนาคต:

การใช้เทคโนโลยีปราศจากตัวทำละลายสำหรับบรรจุภัณฑ์ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง มีคุณสมบัติดังนี้:

1. ข้อได้เปรียบด้านประสิทธิภาพ สามารถเพิ่มกำลังการผลิตได้อย่างมาก

2. ข้อได้เปรียบด้านต้นทุน: กาวสำหรับทำอาหารที่มีส่วนผสมของตัวทำละลายมีปริมาณมาก โดยทั่วไปจะควบคุมอยู่ที่ 4.0 กรัม/ตร.ม. และไม่น้อยกว่า 3.5 กรัม/ตร.ม. แต่กาวสำหรับทำอาหารแบบไร้ตัวทำละลายใช้ปริมาณเพียง 2.5 กรัม/ตร.ม. และบางผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักน้อยกว่า 1.8 กรัมด้วยซ้ำ

3. ข้อดีด้านความปลอดภัยและการรักษาสิ่งแวดล้อม

4. ข้อดีด้านการประหยัดพลังงาน

โดยสรุปแล้ว ด้วยคุณลักษณะเฉพาะตัว กาวไร้ตัวทำละลายจะมีขอบเขตการใช้งานที่กว้างขึ้นในอนาคต โดยอาศัยความร่วมมือระหว่างบริษัทด้านการพิมพ์สี กาว และวัสดุคอมโพสิต